痩せるには・・・
2007 / 02 / 28 ( Wed ) 21:43:39
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・ぶりの照り焼き
・かぼちゃとしめじの炒め物
・彩り豆ときゅうりのサラダ
・お味噌汁
・十六雑穀米

 今日は、たまにはお魚を食べなきゃと思って、お魚売り場へ行ったのですが、あまり食べたいと思うお魚がない。お財布と相談して、手ごろな「鰤」にしてみようかと。副菜も冷蔵庫にあるものを使わなきゃと思って、無理やり作ったから、あまり食べる気がしなく、副菜はほとんど食べなかった。ほとんどご飯とお味噌汁とぶりだけなのに、結構お腹一杯になりました。こんなことってあるのね。痩せるには、あまり好みでないものを作ればいいんだ!

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毎日の献立
2007 / 02 / 27 ( Tue ) 21:53:15
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・コリッとフワフワ砂肝つくね
・油揚げの詰め物焼き
・もずく
・十六雑穀米
・お味噌汁

 今日のメニューは、以前はなまるマーケットでやっていたお料理です。一度作ったのですが、結構おいしかったので、又作ってみました。でも初回のような感動はなかった。
砂肝は、塩焼きした方が美味しいような気がします。
 油揚げも二度目。中身は、春菊、しいたけ、しめじ、チーズで、味付けは、マヨネーズです。すごく美味しいというわけではないのですが、確かカルシウムが摂れるというものだったような気がします。

 毎日献立を決めるのは、大変です。食べたいけど、痩せたいからローカロリーの食事にしなくっちゃとか、子供はお肉がいいし。
 本当は、夕食は、軽めにしたいんだけど、つい子供に合わせて作ってしまうので、カロリーも多いし、好きなものばかりで、当然自分の口に合っているものなので、食べ過ぎてしまいます。
もう作るの止めたいー!
 もうすぐ春だというのに、こんなことでは、春のおしゃれが出来ない。薄着になって、体型隠すような服しか着られないよー。
後3キロは痩せたい。腹筋は、なんとなく続けていますが、このくらいでは、簡単に痩せないね。ジョギングをしようと思うのですが、なかなか暇がなくて出来ません。いや、言い訳ですね。時間は作るものですね。努力して、歩くようにしようと、いつも思う、私でした。

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自然食のお店
2007 / 02 / 26 ( Mon ) 21:55:35
 今日、友達と新しく出来た自然食のお店に入りました。本当は、おそばでも食べようと思って、行ったのですが、目指すお店がなくなっていたので、他を探していて偶然見つけたのです。

 おそばセットを食べました。
おそばとサトイモのコロッケ、五目豆の煮物、レンコンのきんぴら。
量的には、軽めですが、おそばも、コロッケもおいしかった。ヘルシーなのが気に入りました。
他にセットで、肌をきれいにするものや、血液をさらさらにするものなんかもあったり、カレーやビビンバなんかもあって、和食ばかりではなく、あきないメニューなっていました。また来たくなるお店です。量的には女性向きですね。

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 ・お刺身
 ・サトイモの鶏そぼろあんかけ
 ・冷奴
 ・お味噌汁

 夕食もちょっとヘルシーに。
 土曜日からお刺身が食べたかったので、やっと食べることが出来ました。サトイモは、お昼のコロッケを作ってみようと思いましたが、面倒になって、煮物になってしまいました。その内作ってみよう!
冷奴というのもちょって、季節はずれですが、最近おいしいお豆腐が流行っているので、いつもより高めのお豆腐を買ってみました。
でもあまり感動しない。季節はずれのせいか?薬味をかけない方がよかったかな。豆腐本来の味がわからなかった。
やっぱり、冷奴は、夏がいいのかぁ?!

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まだまだ若いよ!
2007 / 02 / 25 ( Sun ) 00:56:07
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 ・麻婆豆腐
 ・いかとシメジのミルク風味炒め
 ・青梗菜と磯辺あえ
 ・十六雑穀米
 
 今日の夕食です。
 本当は、お刺身を食べたかったんですが、昨日から麻婆豆腐と決めていたので、麻婆豆腐とお刺身ではなぁと思い、あきらめて、このメニューになりました。なんだか、変ですか?

 今日、お買い物がたくさんあり、重たくなってしまったので、初めて長男に迎えに来てと電話をしました。
もう午後の2時だというのに、2度寝をして、起きたばかりらしく、不機嫌でしたが、仕方なく来てくれました。
 マーケットから自宅まで、ほんの数百メートルなんですが、結構急な坂があるので、4リットルの焼酎をかかえて、今日は昇れないと思ったのです。
いえ、いつもならどんなに重くても、一人で抱えられるのですが、先日、ダンベル体操したもので、腕やら腰やらが痛くって、家まで持ちそうになかったんです。
でもそんなことも知らないで、次男までも、ちょっとは歩けよ!と冷たいお言葉。そんなことだから、太るんだぞ!と。
おい、ちょっとは、いたわれよ!と思いましたが、そんな言葉が出るのも、まだまだ私が若い?証拠。お母様、荷物をお持ちしましょうなんて、言われ出したら、年取ったって証拠だよね、と思うことにしました。

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 お給料前は・・・
2007 / 02 / 23 ( Fri ) 22:13:26
 お給料前になると、なるべくお金を使わなくてすむ献立を考えます。
と言っても、食べ盛りの子供がいると、一汁一菜というわけのもいきません。

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 ・春巻き
 ・切り干し大根の煮物
 ・きゅうりとわかめの酢の物
 ・お豆腐と白菜、大葉のお味噌汁

 春巻きの中身は、豚肉、もやし、しいたけ、春雨です。豚肉は細切れで少量ですむし、もやしはとっても安い、しいたけ、春雨は、在庫ありで、全部で400円くらいでしょうか。
 切り干し大根も100円ちょい、酢の物も在庫で、0円です。
 お味噌汁も豆腐以外、残りものです。

 揚げ物にすると、お肉たくさん使わなくても、息子達のお腹も満足するみたいです。よかったよかった。

 日ごろから、節約、工夫するすればいいのですが、お給料が入ると、1,2週間くらいは、いい気になって、自分の食べたい物を作りがちになります。
3週目くらいから、あせりだして、節約が始まるのです。
いつもお給料前になると、もっと計画的にすればよかったと、後悔ばかり。また来月こそは、貯めるぞと思うのですが・・・。

 

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夕食!!
2007 / 02 / 21 ( Wed ) 21:24:29
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 ・明太子のクリームスパゲッティー
 ・牡蠣のソテーとサラダ

 今日は、大好きなスパゲッティーです。次男と二人だけだと思ってこのメニューにしました。でも長男のバイトは明日だった。1日間違えた。しょうがないから、長男は、ジェノバスパゲッティーと鶏肉のソテーです。
 長男は、たらこと牡蠣が嫌いで、私と次男は、たらこと牡蠣が大好き。なので、いつもスパゲッティーは2種類作ることがあります。
面倒なので、長男がいない時に、カキフライやらたらこスパゲッティーをここぞとばかりに食べるというわけ。
兄弟でも好みが違うのよね。あーあー面倒くさい。
 でもたらこスパゲッティーでもクリーム系だといいんですって。だから今日は明太子のクリームスパゲッティーを取られてしまいました。
がっかりうぅぅぅ
そんなの聞いてないよ!

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これも青春なのかな!
2007 / 02 / 21 ( Wed ) 15:42:22
 毎日、ブログを更新するって、結構大変、今日は何の話題を書こうかなんて、構えちゃうから。これでは、続かないよね。これからは徒然なるままに書くことにします。だからきっと支離滅裂になることでしょう。

 今日は、久しぶりにいいお天気になりましたね。
1日中、ぶらぶらしている息子にたまには、外に行ってくれば、今しかないよ、好きなこと出来るのは、って。
もう大学は、春休みで、たまにバイトに行くくらい。昼まで寝て、1日中パソコンやったり、ゲームしたりの毎日です。こんなことでいいのか、大学生。
 大学には、真面目に行っているけど、そんなに勉強しているわけでもなく、部活をやるわけでもなく、友達と飲みに行ったり、カラオケに行って遊ぶわけでもない。
何が楽しいんだか。もったいないよ。一杯一杯時間があるのに、若さがあるのに、今しかやれないこともたくさんあるでしょうに。
いつもうるさく言っても、”あーあー”だけ。
まぁ、彼ももう大人、彼なりの考えもあるでしょう。もう言いません。私だったら、こうするな、ああするな、とか色々考えるんだけど、全然あせる様子がないのは、やはり若いせいでしょうか。

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ご馳走様!
2007 / 02 / 19 ( Mon ) 00:29:37
 日曜日は、主人が昼食と夕食を作ることになっているんです。
元々作る人ではなかったのですが、十数年前から、料理本を片手に日曜日の夕食を作るようになったんです。
いつも料理本を見ながらですから、手際も悪く、大体作るのに、2時間はかかります。
 いつもは、自分の好みの食事ではないのか、この時ばかりは、自分の食べたい物を作ります。でも大体、色々なもののごっちゃ煮が多くって、同じ食卓に、同じ様なものが並ぶ時もあります。

最近は、家族は、あーあー又これかって感じ。それに私が気に食わないのは、味が薄いってこと。私もあまり濃い味ではないのですが、素材の味を出すためとかで、だしもあまり使わないこともあります。
確かに、私たちの年代になると、塩分控えめな方がいいとは思いますが、あまり塩っ気がないのも、おいしくないもの。塩入れなくても、だしをいれろって言うの!
 私も日曜日くらい楽したいから、文句を言うのも抑えて、もうお腹いっぱいとか言って、残します。
息子たちは、食べ盛りなのか、ちらっと、薄いなとか言居ながらも、しっかり食べます。えらい!人間出来てる!

 この間、テレビで誰かが、人間、生きている内に何回食べるか決まっているんだから、おいしいもの食べなきゃ、って言っていたけど、そうだ、そのとおり、私なんか、後何回食べれるんだろう。少しでもいいから、おいしいも食べて死にたいよ。まずい物食べて、死にたくない。まして、太りたくもない。でも楽したいから、黙っています。

 ちなみに、今日のメニューは、珍しくハンバーグ。でも牛と豚の割合をどうしたのか、あまりジューシーでないのよね。でも皆、おいしいと言いながら、なぜか残していました。ご馳走様でした。

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少し締まったみたい!
2007 / 02 / 16 ( Fri ) 22:01:45
 このブログを始めて、1週間になりました。
ということは腹筋を始めて、1週間です。
なんとか、1セットで、15回できるようになりました。それを、1日に3セットくらいですかねぇ。
まだ体重はほとんど変化ありませんが、ウエストは、2,3cm締まりました。筋肉がついて、基礎代謝が上がるには、2,3ヶ月かかるのでしょうか。
うーん、道のりは長いなぁー。いつもこれくらいで止めちゃうんだよね。
でも、今回は、このブログで経過を載せるので、がんばんなくっちゃ。

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今日の夕飯です。
 ・おでん
 ・サラダ豆のサラダ
 ・もずく

 それと、おかゆです。
 私、夕飯は、ご飯はあまり食べません。痩せたいからとかじゃなくて、昔からあまり食べないんです。おかずだけで、結構お腹一杯になっちゃうから。
最近は、夜は、炭水化物を取らないほうがいいということを聞いたので、意識して食べないようにしています。
 おかゆというのは、昼のご飯が少しだけ残っていたので、炊飯器の中にお水を入れて、保温しておいたのです。こうすると、いい具合におかゆが出来上がります。私だけ、おかゆです。おかゆって、水分が多いから、2杯くらい食べても、お腹一杯で、ローカロリー。おかずも少しで済みます。

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聖バレンタインデー
2007 / 02 / 14 ( Wed ) 21:33:52
 まっ、この年になると、どーと言うことはないですね。商業ペースに載せられて買うのも、しゃくにさわるけど、あげないのも何だし。ということで、形だけ。子供には、安い安い、板チョコをあげました。
だって、もう子供もいらないよって言うのよね。小さい時は、喜んでたのに、かわいくない! でも20歳になって、親のくれるチョコ喜んでいるようじゃ、この先思いやられる。まぁ、成長したということで、これも喜ばしいことかもしれませんね。
 えっ、主人には?もちろん、あげますよ。ひがむといけないから、少しだけ、高いチョコを。もうこの年になると、これも義理チョコだね。

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・クリームシチュー
・生ハムサラダ
・ベーコンとほうれん草の卵とじ
・バレンタインのチョコ

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春雷?
2007 / 02 / 11 ( Sun ) 00:32:35
 1時間半ほど前の雷、すごかったね。冬なのに雷なんて、めずらしい。
今年は、暖かいから、もう春のような気候なのかも。2ヶ月ほども早い。そうすると、夏は、5月頃来るのかなぁ。えっ、どうしよう?夏大嫌いなのに。いっそうのこと、夏が跳んじゃえばいいのに。

 今日の夕食は(正確に言えば、昨日だけど)は、餃子でした。
大体土曜日に餃子を作ることが多いの。土曜日は、ゆっくり時間があるから。
で、下の子も、バイトだし、余裕を持って作れると思っていたら、今日は、なぜか、主人が早く帰って来た。さぁ、急いで作らなきゃ。

今日は餃子よと言うと、たまにはいつもと違う餃子が食べたいなぁ、だって。そんなに急に言ったって、材料ないし、いつものシンプルな餃子が私は一番好きなの。

しょうがないから、キクラゲとしいたけを入れました。
ちなみに、我が家では、いつもキャベツとにら、調味料は、ごま油と塩、胡椒だけのシンプルな餃子です。「
 ポイントは、キャベツとにらをみじん切りにしたら塩もみをして、手ぬぐいで作った袋に入れて、水気を絞ります。これで、水っぽい餃子にならないで、美味しく出来るってわけ。

 いつも餃子の時の副菜を何にしようか迷うの。副菜と言えば、サラダかなと思うけど、餃子の中には、たっぷりキャベツとにらが入っているでしょう。もちろん、お肉もたっぷり。これで、もう十分なような気がするんだけど。
 何もないっていうのも、淋しいので、やっぱりサラダにしました。焼き豚とレタスのとろろサラダ、それとあまり物の、鯉の昆布巻き。
主人が、この昆布巻き、餃子と何の関係があるの?関係がなきゃ、出しちゃいけないの?!!

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今日の夕食
2007 / 02 / 09 ( Fri ) 21:36:38

今日の夕食



 
・串揚げ 
・大根とゆで卵の洋風みそ 
・もやしとにらのにんにくじょうゆ

 今日はちょっとボリュームがないかな。私には、多いくらいだけど、息子たちにとっては、ちょっと物足りなかったかも。後、デザートに杏仁豆腐を作りました。

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これからやるぞー!第2の人生!
2007 / 02 / 09 ( Fri ) 14:32:43
 今年の春から次男も大学生ということで、一応子育てが一段落しました。
もちろんまだまだ、2人の大学生を一人前の社会人にするまでは、手が掛かると思いますが、毎日のお弁当作りなどから開放されて、少しは自分の時間が持てるかな?
 いや、今までも結構好き勝手している部分もありますが、これからは、金銭面の重圧から開放されて、衰えつつある、肉体にも鞭打って若さを保つための努力をしようと思っているんです。

 とりあえず、今年の目標、腹筋が出来るようになること。
えっ、出来ないの?って。
本当に驚くほど、まともに出来ないんです。出来ていれば、こんなお腹になっていないって!
とりあえず、体重をどうこうという前に、正月太りで膨らんだ、このお腹をなんとかします。引き締めましょう!!
 昨日から、家具の下の隙間に足を引っ掛けて、まともにすると出来ないので、背中にあたるところに、座布団とか、枕を置いて、少し起き上がった位置から少しづつ始めました。そして、徐々に枕を放して行き、普通の状態で、なんとか、2回くらいは出来るかなって感じです。
まぁ、あせらずにやりますよ。とりあえず、10回を目標にしてみます。

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